ขนมบะจ่าง ขนมจากเทศกาลจีน ที่อร่อยกลมกล่อม เปี่ยมด้วยคุณค่าทางอาหาร เรื่องทั่วไป เกร็ดความรู้รอบตัว เทคนิคต่างๆ สาระน่าสนใจ ขนมบะจ่าง

ขนมบะจ่าง ขนมจากเทศกาลจีน ที่อร่อยกลมกล่อม เปี่ยมด้วยคุณค่าทางอาหาร

              ถ้าหากนึกถึงขนมหรืออาหารที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีน เราก็มักจะนึกถึงขนบประเพณี หรือนึกถึงเทศกาลต่าง ๆ ของชาวจีนอยู่ไม่น้อยเลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็นวันไหว้พระจันทร์ เทศกาลตรุษจีน เป็นต้น นอกจากนี้ ยังมี ขนมบะจ่าง ซึ่งทำขึ้นเพื่อการ “ไหว้บะจ่าง” ในทุกวันที่ 25 มิถุนายน ซึ่งนอกจากเทศกาลแล้ว ก็สามารถหาซื้อได้ทั่วไปตามร้านขายอาหารจีนเช่นเดียวกัน แต่ถ้าหากคุณต้องการทำขึ้นเองเพื่อไหว้บะจ่างหรือฝึกทำรับประทานเอง ก็มาดูรายละเอียดขนมที่น่าสนใจกันเลย               “บะจ่าง”