9 ขนมไทยมงคล ความหมายดี ออกงานบ่อย
ขนมหวานของไทยที่จัดได้ว่าเป็นขนมมงคลแฝงด้วยความเชื่อและมีความหมาย จึงมักจะนำมาใช้ในการประกอบพิธีและงานมงคลต่าง ๆ ซึ่งแต่ละเมนูนั้นสร้างสรรค์ให้มีความวิจิตรงดงาม ละเอียดอ่อน พิถีพิถันในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเลือกใช้วัตถุดิบ ไปจนถึงกระบวนการผลิต จนมีความโดดเด่น รสชาติหอมหวานอร่อย กลมกล่อม อีกทั้งชื่อของขนมแต่ละชนิดยังสื่อถึงความเป็นสิริมงคล ส่งต่อกันมารุ่นสู่รุ่น มีความเชื่อว่าขนมเหล่านี้จะช่วยในการเสริมให้ชีวิตมีความรุ่งโรจน์ เจริญก้าวหน้า ซึ่งขนมไทยมงคล 9 อย่างมีอะไรบ้างไปรู้จักไปพร้อมกันเลย – ขนมมงคลของไทย ที่นิยมใช้มีอะไรบ้าง 1. ทองหยิบ ลักษณะคล้ายดอกไม้สีทอง มีมาตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยา ทำมาจากไข่แดงตีจนฟู หยอดลงในน้ำเชื่อมต้มเดือดจนสุก นำมาใส่ถ้วยจีบให้เข้ารูปดอกไม้ สื่อถึงความมั่งคั่ง ความร่ำรวย มีเงินมีทองใช้ไม่ขาดมือ 2. ทองหยอด รูปร่างคล้ายหยดน้ำ ทำจากไข่แดงสีเหลือง มีความหมายทอง ทำให้ถูกนำมาใช้ในงานพิธีมงคลต่าง ๆ ทานการอวยพรให้มีเงินทองใช้อย่างไม่ขาดมือ 3. ฝอยทอง ลักษณะเป็นเส้น วางทบกันเป็นแพ ทำจากไข่แดงสีเหลืองใช้งานงานมงคลต่าง ๆ โดยเฉพาะงานแต่งงาน สื่อถึงการครองเรือนและมีเงินมีทองใช้อย่างยาวนานนั่นเอง 4. เม็ดขนุน ขนมตระกูลทอง ลักษณะคล้ายกับเม็ดขนุนสอดไส้ถั่วเขียวบดละเอียด […]
